2018年09月20日

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中秋团圆宴预定冷热不均

来源:大同晚报 作者: 发布时间:2018/9/20 8:53:16

本报讯  19日记者走访市内多家酒店、饭店发现,中秋团圆宴的火爆程度不亚于年夜饭,不过各家酒店的预订冷热不均,“高大上”酒店预订遇冷,而经济实惠的大众饭店更受居民青睐。

记者采访了市区内多家饭店得知,从上周开始,多数饭店就开始接受中秋团圆宴的预订,包间格外抢手。操场城街一家餐厅的工作人员表示,目前,餐厅中秋团圆宴的包间已经被订满,有的顾客早在月初就预订了。

“去年这个时候,大酒店就不怎么推出中秋团圆宴了,今年虽然也接受预订,但从这几天的情况看,预订情况不理想,虽然从价格和菜品上都做了调整,但像前几年一样火爆的预订场面已经不复存在。”平城街一家酒店负责人介绍说。

记者走访了解到,与往年相比,今年市内大酒店中秋团圆宴的预订相对冷清,甚至有的酒店已经取消中秋团圆宴预订。北都街上一家酒店负责人告诉记者,从去年开始,中秋团圆宴预订就不太理想,因此今年没有专门推出预订活动。这位负责人还说,居民们大多认为大饭店必然消费高,不敢进来,这也是大饭店客源流失的重要原因。

与大酒店遇冷的情况相反,经济实惠的大众饭店却红红火火。在魏都大道火车站附近的一家连锁饭店做服务员的刘美告诉记者,这几天有不少居民前来咨询是否接受中秋宴预订,且大多都是以家庭聚会为主。针对这种情况,饭店推出了不同价位的中秋团圆宴套餐,目前座位已订出5成左右了。在武定北路一家火锅店里,负责人对记者说,虽然火锅店和平时一样,不会推出中秋特别菜式,但现在中秋晚宴包间已所剩无几。

在记者随机采访的10多位市民中,多数人表示现在很多大众餐馆推出的“半份菜”“小份菜”“拼盘菜”比较人性化,也更加经济实惠。

来源:大同  /李兴华 魏冬妮

责编:孙明月