2020年06月12日

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临汾市政府发展研究中心赴山西戎子酒庄开展专题调研

来源:山西经济网 作者: 发布时间:2020/6/12 14:33:00



近日,临汾市政府发展研究中心赴山西戎子酒庄有限公司开展了为期两天的专题调研。调研组由市政府发展研究中心党组书记、主任薛新宏带队,党组成员、副主任靳亚伟、亢思潮一同调研。山西省工商联副主席、临汾市工商联主席、山西戎子酒庄有限公司董事长张文泉,著名葡萄酒专家、葡萄酒酒庄酒证明商标管理委员会副主任沈忠勋等全程陪同调研。



两天来,市政府发展研究中心调研组重点围绕美丽乡村和特色小镇建设,先后深入到戎子酒庄地下酒窖文化展区、自然生态酒窖、酒庄省级技术研发中心、优质酿酒葡萄种植基地、戎子酒庄旅游景区、戎子葡萄酒小镇进行调研,详细了解酒庄发展历史、葡萄种植基地合作模式、葡萄酒生产研发销售、戎子葡萄酒小镇规划建设等情况,并于张文泉主席、沈忠勋主任进行了深入座谈和交流研讨。



山西戎子酒庄有限公司成立于2007年,位于山西省乡宁县东廒村,占地13万平方米,总投资10亿元,是集优质酿酒葡萄种植、中高档葡萄酒生产、农业生态观光、葡萄酒文化旅游为一体的现代化综合企业。酒庄规划发展10000亩优质酿酒葡萄种植基地,至今已栽培赤霞珠、品丽珠、霞多丽、梅鹿辄等优质酿酒葡萄5800余亩。酒庄直接安排周边农村剩余劳动力百余人,为社会增加了1300个就业岗位,受益农民3700余户。酒庄聘请荣获“全球最杰出酿酒师”奖的让•克劳德•柏图先生担任首席酿酒师,并组建了葡萄酒酿造团队及专业的省级技术中心,为酿造世界顶级佳酿创造了一次又一次的奇迹。酒庄的仿宋建筑群落造型独特、古朴典雅、莲池水泊、曲厅回廊、肃穆傲然,构成了富有民族特色的葡萄酒文化观光风景区,成为了黄土高原上一道亮丽的风景线。



著名葡萄酒专家、葡萄酒酒庄酒证明商标管理委员会副主任沈忠勋向调研组一行详细介绍了国内外葡萄酒酿造技术发展史,重点介绍了戎子酒庄葡萄酒酿造技术研发情况。他表示,戎子酒庄坚持原生态酿造工艺,确保从葡萄种植到葡萄酒酿造全过程纯天然无添加,首倡鲜酒,在中国葡萄酒的发展史上创造了新的里程碑。



张文泉主席表示,戎子酒庄自成立以来,得到了各级党委政府的关心支持和各界人士以及葡萄酒爱好者的厚爱,企业规模与经济效益获得了长足发展。戎子酒庄将一如既往地秉承“绿色、时尚、爱心”的发展理念,坚持走创新型绿色发展道路,稳健务实,不断开拓,继续致力于为国人做一瓶世界的好酒,将戎子葡萄酒推向全世界,实现戎子人的“世界梦”。



薛新宏主任表示,“扬黄土高原风情,创世界顶级酒庄”,山西戎子酒庄有限公司充分依托独具特色的“戎子葡萄酒酿酒文化”和“酿酒葡萄生长黄金地带”两大资源优势,采用订单式合同管理的方式对酿酒葡萄种植基地进行管理,配套建设了古典式生产车间、独具风格的地下酒窖、世界上最大且唯一的黄土高原自然生态酒窖,酿酒技术达到了国际领先水平,产品覆盖全国各地,出口俄罗斯、美国、泰国、英国、法国、德国、瑞典等国家,打造了一个远离城市喧嚣、宁静祥和的葡萄酒文化旅游圣地,着力建设独具特色的戎子葡萄酒小镇,在推进美丽乡村和特色小镇建设等方面走在了先进行列、创造了典型经验。我中心将把山西戎子酒庄作为一个长期调研联络点,对其未来发展持续关注、深入调研,将这一典型经验研究好、总结好、推介好,为推进全省乃至全国美丽乡村和特色小镇建设贡献“戎子力量”和“临汾智慧”。

                                                          责任编辑:郝建明