本报太原4月2日讯（实习记者 姚雅馨）为切实保障广大消费者“点得到”“吃得好”，近日，杏花岭区市场监督管理局聚焦外卖单位食品安全开展系列检查工作。

行动中，该区市监局执法人员走进外卖商家后厨，从厨房的墙壁、地面是否干净整洁，到食材储存区域有无杂物堆积，再到加工设备是否清洁，认真查看经营环境的卫生状况。针对发现的问题，执法人员当场指出并要求立即整改。同时，执法人员还对从业人员食品加工操作规范的掌握情况进行详细询问，督促他们在处理食材时佩戴口罩、手套等卫生防护用品，确保加工过程符合卫生标准。

此外，执法人员还特别关注外卖包装，现场检查包装材料是否符合食品安全标准，有无异味、变形等问题。对一些商家为降低成本，使用质量较差的包装材料的问题，执法人员严肃告诫商家：包装直接接触食品，其安全性至关重要，绝不能因小失大。

此次系列检查工作，切实规范了该区外卖行业的经营秩序，为消费者的饮食安全增添了一份有力保障。