太原酒厂始建于1950年，是省城唯一一家及生产、研发、销售为一体的“中华老字号”白酒酿造国有企业。2017年12月公司改制，正式更名为太原酒厂有限责任公司。2019年荣获山西省模范单位荣誉称号，2020年荣获太原市模范单位荣誉称号。

    近年来，公司在新的领导班子带领下，始终坚持“用心酿造、精准管理、确保质优、跃升品质”的发展理念和“产品就是人品、质量就是生命”的质量信条，不断转变观念，发掘企业品牌价值，加大技术创新和研发力度，打造了“晋泉”“晋酒”“晋祠”“晋府”“傅山”五大品牌系列，尤其是生产的“晋泉礼祐”“晋祠国宾”“晋祠礼宾”“辉煌70特酿”等系列产品，成为生态健康型纯粮酿造白酒，使太原酒厂“高端树形象、中端争效益、低端保市场”的产品结构日益优化，满足了不同层次消费者的需求，也让“中华老字号”晋泉牌系列白酒重新焕发了新的光彩。 

    在创新中发展，在发展中创新。为拓展销售市场和渠道，在营销方面，太原酒厂实行自营、商超、区域代理的销售模式，不断完善规范价格体系，形成有序合理的价格体系和利润空间，充分调动了各级经销商的积极性。产品销售也从山西原有的河北、河南等周边省份，逐步扩大到北京、天津、内蒙、山东、宁夏、江苏等省份，使“晋泉”酒的产品市场占有率逐年增加。与此同时，为扩大对“中华老字号”品牌的宣传力度，太原酒厂还充分利用各种展销会、机场、高速公路、媒体等进行各种形式宣传，使企业的品牌和产品得到了有效的提升和推广。 

目前，作为省、市产业转型的重点项目——太原酒厂转型升级整体搬迁改造项目进展顺利。项目建设中采用传统酿造工艺与现代化技术装备相结合，实现原酒生产的机械化、数字化、智能化，不断提升产品品质，减低原料消耗，为调整产品结构，保障食品安全提供根本保障。项目预计于2021年5月完工后进入试运行。项目的建成将形成以生产酿造、文化展示、技术研发、营销拓展四轮驱动模式，使太原酒厂站在一个新的起点上，更好地服务和回馈晋泉高粱白的广大消费群体，让“晋泉”成为山西人永远骄傲的品牌。

责编：夏雨