2018年05月15日

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闻香识酒 也是“醉”了

来源:山西经济网 记者: 发布时间:2018/5/15 10:13:40

   参观酒窖、品鉴美酒、游戏互动……5月12日,山西丹柠国际葡萄酒庄有限公司迎来一批特殊的客人——20名阳泉日报小记者和他们的父母。在近距离感受葡萄酒文化魅力的同时,小记者还为妈妈们送上了一份特殊的母亲节礼物。

  当天上午,小记者和他们的父母在工作人员的带领下刚走进酒庄大门,便被眼前一所哥特式建筑物所吸引。“酒庄地下大酒窖占地面积近4000平方米,设置60个高标准藏酒拱洞,终年自然恒温恒湿,常年储藏30多个葡萄酒品种。”工作人员张丽介绍说。有这样近距离接近酒庄的机会,小记者们满怀好奇。别看他们年纪不大,但是拍照摄影、提问记录却带着专业范儿。

  在酒窖里,一股醇厚的香气扑面而来。柔和的灯光下,盛满琼浆的酒瓶分类摆放。工作人员向小记者们介绍了葡萄酒的历史以及酿造技术。“这是第一次参观酒庄,而且还是华北地区规模最大的。”一位家长感叹道。

  参观结束后,家长们在工作人员的带领下学习品酒、鉴酒常识。而在一旁的酒庄餐饮中心,小记者们悄悄地为他们的妈妈准备着一份特殊的母亲节礼物——亲手制作水果沙拉。

  将水果盛盘、放入沙拉酱,再撒上巧克力碎……沙拉做好后,小记者们仔细地将盘子周围的沙拉酱整理干净。“你们看,我给沙拉做了个造型。”小记者杨悦开心地和大家分享她的成果。

  经过短暂的排练,小记者们走进会议中心,整齐列队。“慈母手中线,游子身上衣。临行密密缝,意恐迟迟归。”小记者李依诚带队,领着大家说出了对妈妈的感恩,并将鲜花和亲手制作的水果沙拉送给父母。

  本次参观活动特设置了游戏环节。游戏分为红酒价格竞猜和闻香识酒两个互动环节。游戏中,小记者和家长对三组红酒进行猜价。第一轮竞猜中,小记者王乾铮一次命中,赢得竞猜。小记者王馨远和徐宗正赢得了第二组和第三组的胜利。

  第二个环节为闻香识酒,需要小记者和妈妈一同参与,通过辨别酒的气味和色泽来判断三款酒的名称。游戏中,小记者李诗佳以正确率最高、用时最短夺得第一名。

  在醉人的酒香中,小记者和家长们一同学酒史、识酒趣、体验酒文化,小记者还为妈妈们精心准备了节日礼物。“我学到了很多知识,这个母亲节过得太有意义了。”小记者李文清如是说。(顾超)

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