“保证膳食的多样性才能吃得健康，小学生正处于生长发育的重要阶段，不挑食、不偏食，并做到吃动两平衡显得尤为重要。”太原市食品药品监督管理局餐饮处处长景佩星介绍。27日上午，太原市食药监局联合太原肯德基有限公司走进桃南小学，开展“小手牵大手，食品安全小课堂”进校园教育宣传活动。
活动通过膳食小算盘学习、食品安全营养知识互动问答、走入肯德基后厨等班会实践方式，对学生进行了食品安全营养科普。
“食品营养安全走进校园、走到学生中间，能够让孩子们提高对于食品安全的鉴别能力，传递食品安全理念和健康食品方面的知识，避免身体健康受到损害。”景佩星表示，希望更多的企业能像太原肯德基有限公司一样加入这一行列，让下一代更健康的茁壮成长。
课堂上，山大二院营养专家和肯德基工作人员一起，为学生、老师及家长们讲解食品安全知识和营养健康的奥秘，帮助他们提升食品安全知识水平、食品鉴别能力和营养健康认识。
“我要做一名食品营养安全宣传员，把今天学到的知识分享给别人。”在了解了校园周边“五毛食品”的危害后，一年级的一名同学说：“食品营养安全不仅是叔叔阿姨们的事情，也是我们自己的事。”
责编：王磊