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【中国粮企山西行】功能型小米要在产品包装上多“动脑筋”

来源:山西经济网 作者:郝薇 发布时间:2017/9/29 9:49:54

     在山西,品牌小米众多。但晋城市泽州县鲁村的“本尔昆”米却在小米的“汪洋大海”中以一种别样的方式,让人过目不忘。

   这是为什么?

    鲁村“本尔昆”小米的走红源于央视《走近科学》里的一部《探访双胞胎家族》节目,这种来自太行山顶神奇的双胞胎之乡的小米叶酸含量高,养育了村里世世代代村民。由于喝小米,村里的双胞胎比例极高。从此,“本尔昆”小米从名不见经传到走出深闺......

来泽州县的途中,“中国粮企山西行” 的几个代表们就迫不及待地想看到这种神奇的小米。“我们听说过山西妇女坐月子时喝的就是小米,可是喝了小米能生双胞胎的小米却真的太神奇了。”在山西鲁村食品有限公司生产车间里,工人们正在紧张有序地在微电脑包装机前包装袋装小米。包装好的每小袋小米100克,为了保鲜,全部填充氮气。

“这种包装很好,方便食用。南方潮湿,如果打开一大袋杂粮,特别容易发霉。”江西省南昌国家粮食交易中心交易部经理陈淑兰说,“亲自到山西生产小米的基地,才见识到山西小米不仅香气浓郁,营养丰富,而且还有保健功效,有的富硒能防癌抗癌、有的叶酸含量高容易生双胞胎,这些种类不同、功效不同的小米进入江西市场应该会很受欢迎。”

泽州县位于山西省东南端,晋豫两省交汇处,这里气候条件独特,为粮食生产提供了丰富的资源优势。由于气候、土壤和水份等基础条件适宜小杂粮生长,农民们常说“我们是靠种小麦吃饭,靠种小杂粮花钱。”据统计,全县粮食总产量25万吨,其中小麦15万吨,玉米5万吨,小杂粮约5万吨。

当得知鲁村小米已成功打入沃尔玛、大润发、银座、美特好、首航等KA卖场,销售网络遍布全国时,江苏恒益粮油有限公司总经理殷海涛说,这种小米很神奇,喝了它生双胞胎的比例会大大增加,这既是这种小米的卖点,也是它作为功能型小米的价值。但是唯一不足之处是,如果这种小米的外包装上能够把小米的叶酸含量等数据标注清楚,并与普通小米中所含的叶酸含量进行数值对比,那么这种小米的市场受众一定会更加广泛,而销售网络和渠道也会更加畅通。“包装上的所有数值与文字都要有效地体现出产品的价值,对于这一点,山西小杂粮生产企业一定要下点功夫好好研究。”

 

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