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“老太原”青睐老字号

来源: 作者:李青 发布时间:2012/2/1 16:04:12

    元宵节来临,元宵、汤圆无疑成为消费市场的主角。记者日前走访太原市场发现,元宵、汤圆种类繁多,品牌竞争呈现多元态势,可谓“佳节到,元宵俏”。
    传统元宵卖得火
    市场上,老鼠窟、鸿宾楼等本土老字号品牌,成为了“老太原”们的首选。
在老鼠窟钟楼街店,前来购买元宵的人络绎不绝。这里销售的元宵多是什锦、黑芝麻、花生等传统口味,一袋散装元宵价格为8元,如果送人还可以购买礼盒,礼盒收费2元。一位石女士告诉记者,自己年年元宵节都来这里买元宵,这的元宵都是现滚的,皮儿糯,味道特别地道。而记者也了解到,前来老鼠窟购买元宵的市民,大多都是认准了老鼠窟制作元宵的传统手法,而这也是老鼠窟元宵的一大卖点。记者看到,不到十分钟的时间里,散装元宵就已销售了40多袋,工作人员不停地忙着往外搬元宵。
    在解放路鸿宾楼,购买元宵的市民也排起了长队。这里的散装元宵价格较老鼠窟要高,一袋价格为12元,礼盒收费5元。不少市民也是一次购买十几袋。同老鼠窟一样,鸿宾楼的元宵也是现做现卖。在加工后台,记者看到工人戴着口罩,正在摇动笸箩“滚”元宵。“机器做得再好,也吃不出这种现做的味儿。”购买元宵的张先生说。
    品牌汤圆获青睐
    除了传统的元宵外,省城各大超市、卖场,一些大品牌的汤圆也得到了消费者的青睐。
记者在太原铜锣湾美特好超市看到,各品牌汤圆的促销员都在努力地推销自己的产品,而三全凌汤圆的销售情况最好。   “三全凌”促销员赵小姐称,“三全凌”广告做得比较多,知晓度高,价格也不贵,传统口味汤圆每袋的销售价为7.9元。而且该品牌汤圆口味非常多,光水果系列的就有蓝莓、奇异果等近十个品种,喜欢和追求新鲜感的年轻人还是比较愿意前来购买。而且超市能“先尝后买”,这也使得促销起来要更容易一些。此外,思念、三全汤圆的销售情况也很好。记者在美特好三墙路店了解到,最近几天,这些大品牌的汤圆每天销售量都在二百袋以上。
平价产品唱主角
    记者在北京华联桃园路店、美特好铜锣湾店记者看到,思念汤圆的价格为8.9元一袋,三全凌汤圆每袋价格为7.9元,而最贵的“三全”水果汤圆也仅售19.8元。消费者也都表示,今年汤圆的价格并不贵。
而在其他的大型超市,元宵、汤圆的价格也均在10元—20元之间。随着人们消费观念的改变,以往那种追求包装、样式的想法有了很大的转变,越来越多的人选择便宜实惠的元宵来与家人共同分享。   本报实习记者 畅雪