2022年01月27日

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笨鸡园里话发展

来源:山西经济网晋中频道 作者:董永德 杜会兵 发布时间:2015/1/23 14:10:55

一片田间空地上,庄稼杂草在寒冬中早已褪去了绿色,周边的围墙把这里圈成了一个园子。园子里,曹永刚正把一堆剁好的青菜叶和大把谷糠抛撒向鸡群,悠闲觅食的笨鸡从四面八方“咯咯咯”得跑来争食,安静的园子顿时变得热闹起来。曹永刚的的笨鸡园从几十只到几百只,养殖规模越来越大。

说起曹永刚,太谷县北汪乡曹庄村的老老少少都认识。在大伙儿眼里这位土生土长,年近六旬的农民企业家老曹可是个能耐人。早在上世纪90年代初,老曹的企业就已经开始生产全县第一批精密铸造管件。经过多年努力,老曹领着村民们越干越红火,现已成为拥有员工近200人,年产各类铸件千吨的企业,大伙儿跟着老曹过上了好日子。几年前,经营了30年企业的老曹忽然迷上了养笨鸡。“一开始就是想散养点笨鸡吃鸡蛋,后来养到了100多只,下的笨鸡蛋大家都说好吃,现在不仅家人吃,还有不少人来买。想想这几年国家对农业生态发展越来越重视,我就萌发了规模散养笨鸡的想法,去年我一下子养了六七百只笨鸡,就想着让大家吃到自己想吃的鸡蛋。”见到记者,老曹乐呵呵的讲起了他的养鸡经历。在老曹的养鸡园记者看到两栋大棚,问及用途,老曹说:“这是专门为鸡准备的“产蛋房”。因为笨鸡一般冬天就不下蛋了,有个这暖和的鸡窝,鸡一下蛋就回来了,冬天也不愁吃笨鸡蛋。”老曹一边介绍,一边指着手里的青菜叶和糠告诉记者,这片园子夏天种苜蓿和草,冬天地里的绿色东西没有了,就得给鸡喂食白菜、卷心菜、芹菜、麦麸补充营养,有了这些“营养套餐”笨鸡的产蛋量就提高了。老曹说,他的这种饲喂方法叫无公害养鸡,生出的笨鸡蛋一点杂质也没有,和上世纪六七十年代的笨鸡蛋一样,属于纯笨鸡蛋。

老曹虽然刚饲养笨鸡时间不长,但是在与记者的交谈中,记者始终能感受到老曹对饲养笨鸡的钻研和热爱,虽然年近花甲,但身兼村委主任的老曹依旧对自己的养鸡事业和大伙儿的生产生活有着长远的规划。“下一步我打算在这20亩的空地里养4000只笨鸡,好好地在提高鸡场管理、养殖技术、卫生防疫,产蛋量和蛋的品质上多多请教专家,想方设法把这个有机鸡蛋、绿色鸡蛋办好,帮着大伙儿找到一条养殖致富路。”采访就要结束时,老曹告诉记者,前两天他在网上看到用黄粉虫喂鸡,黄粉虫这种虫子比较好养,蛋白质还特别高,笨鸡吃了以后,蛋黄就会产生一些有机东西,营养价值特别高,下一步他也打算着手养这个虫子。”话语之间,老曹憧憬着自己的笨鸡园和群众的幸福路。一时间,记者被老一代企业家不服老,心里装着群众,敢于干事创业,敢于尝试转型,谋求更大发展的信心和决心深深感染。(记者 董永德 通讯员 杜会兵  程晓菲  武君宇) 

 

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