这里，既有美景，又有佳肴。游客可以充分感受农耕文化园的农耕文明，可以在植物园里的阵阵花香中陶醉，可以在小动物园里看到许多可爱的小动物，还可以吃到纯正的笨鸡蛋、土鸡肉、野菜……

4月23日，由省科协和山西生态庄园研究会联合举办的科技进庄园会议，在全国农业旅游示范区——太谷美宝山庄举行。记者受邀参加会议，并一睹了慕名已久的美宝山庄美景。

美宝山庄距离太谷县城12公里，整个山庄位于起伏不平的山坡地上。房屋景致均依坡势而建，错落有致，自然点缀山间，曲径通幽，峰回路转，别有一番情趣。山庄占地面积3000亩，划分成多个功能、特色各异的园区，有农耕文化园、植物园、采摘园、小动物园等，每个园因功能和种类不同，又分成若干个小区，景中有景，情趣尽在其间。

接待会议嘉宾的会议厅位于一个不大不小的植物园里，园里园外种植着各式各样的花木，层次分明，丛丛新绿间夹杂着各色花朵，沐浴着暖暖的阳光，令人心旷神怡。微风吹过，阵阵花香扑来，沁人心脾，不觉已经陶醉其中。

在小动物园里，可以看到红嘴山鸭、石鸡、土野鸡、山野猪、白孔雀、小矮马、英国安哥拉兔等在大型动物园比较难见的小动物们。动物们的“宿舍”位于坡体下面，依坡而建，中间种植苜蓿等野菜青草。草做动物的食料，动物的粪便做草的肥料，生态有机又自然和谐。有了这些可爱的小动物们，整个山庄就多了一份生机和灵气。

种植园则位于山头和坡后面大小不均的块块地上，种植着玉露香酥梨、美国大樱桃、葡萄、石榴等二十多个品种的水果、干果树。当果木挂果成熟后，这里便成了游客的采摘园。

山庄总经理靳川宝告诉记者：“山庄正好处在省果树研究所的南山林果带，周围有几万亩各类果木林带，每年这个时候万亩果林郁郁葱葱，辽阔无边，甚是壮观！”

从种植园依坡而下，就来到山庄的农耕文化园。在一个高墙围成的封闭大院里，北方农村几百年里曾经使用过的各种生产用的农具，以种、收、加工而分类摆放着。屋里则摆放着过去农村家庭使用过的各种生活起居用品，作为曾经富甲天下的晋商核心区，这里蕴藏着许多珍宝，晋中大地精耕细作的农耕文明和发达的商业文明可见一斑。

而丰盛的午餐更是给每一位与会者留下了难忘的记忆，在这里，都是城里人平日里难以吃到的“稀有珍品”，从“三蛋一腥”、“四野”到手工做出的石头饼、土豆笨蛋饼等，清淡素雅，口味地道。据了解，野鸡蛋、笨鸡蛋、野鸽子蛋称为“三蛋”，炖土鸡肉称为“一腥”，蒲公英、茵陈、甜苣、苜蓿菜谓之“素四野”，野猪、野兔、野鸡、野鸭子肉谓之“荤四野”。靳川宝告诉记者：“所有野味全部出自山庄。”

“每周从周四开始，游客就会明显增多，周六周日达到高峰，节假日经常出现接待不过来的局面。”山庄董事长郭美琴高兴地告诉记者。

郭美琴还给记者讲了一个有趣的小故事，一位来自太原的游客领略品味过美宝山庄的美景佳肴后，脱口而出说了这样一句话：走进美宝，心情就好。说者无意，听者有心。高兴之余，郭美琴免了这位游客的所有花销，并将这句话写在了山庄的入口处，作为美宝山庄的形象宣传语。