乳制品已是广大消费者日常生活中必不可少的营养佳品，那么，美味的乳制品是用什么设备，在怎样的环境里加工出来的呢? 来!请跟随摄影师的镜头走进乳品工厂，去探索乳品生产流程、领略乳品工业之美……

　　鲜奶储备

　　司机庞遂生驾驶专用奶车，将瑞亚牧场采集的鲜奶一小时内送达工厂。

　　质检员杜秋英正在使用丹麦FOSS体细胞检测仪检测鲜奶。这是"花花牛"超越国标自主增加的检测项目，可根据鲜奶中体细胞的数量多少，直接反映出鲜奶质量的优劣。

　　奶 仓 经过检测合格的鲜奶 暂时储存在这里

　　它是不锈钢保温容器 单体容量100吨

　　奶仓高15米，直径3.5米 通过爬梯可以登上这个"巨无霸"

　　鲜奶加工

　　德国GEA除菌离心机 全国独家采用"双离心除菌"新技术，利用高速离心力将鲜奶中的微生物分离出去，保持鲜奶最原始的营养和风味

　　管线布局 错落有致 像不像五线谱?

　　PCM螺杆泵(法国) 为管线里的鲜奶"奔跑"提供动力

　　欧洲顶级乳品设备制造商APV公司的均质机，它将鲜奶中的脂肪球打碎，使之均匀分布于鲜奶中，令口感更好。

　　管壁上的箭头 指示着清洗用水的流向

　　APV自动阀门 由中控室远程控制开关闭合

　　管廊桁架是为鲜奶、蒸汽、冰水、压缩空气、清洗用水架起的空中"高速公路"

　　整齐有序的管线清洁系统(CIP) 像不像交响乐队里的竖琴?

　　能源辅助

　　自来水经过七级过滤、反渗透后最终成为无杂质的纯净水，用于清洗设备管线。

　　反渗透膜管 是净化水质的关键

　　透过"方快"天然气锅炉观察孔拍摄的燃烧火焰，炉膛内温度1,400℃。

　　自动控制

　　这是华中地区最大的自动化乳品工厂，整个乳品的加工过程都由中控室的工作人员电脑控制。

　　512条光纤电缆是中控室和设备之间的纽带，精准传递控制指令。壮观吧?

　　丹佛斯变频控制器(丹麦) 静静地在这里控制着设备稳定运转

　　第4组发酵系统的第2条无菌空气管线 鲜奶发酵罐内的空气 也必须经过无菌处理

　　经过均质、杀菌的鲜奶加入益生菌后在这些罐体中发酵5小时，达到灌装条件。

　　中控室操作员牛建科正在与化验室确认半成品检测结果，准备下达灌装指令。

　　无菌灌装

　　员工进入灌装间前须经过清水、皂液、酒精三道洗手程序。

　　灌装间(恒温25℃)室内空气经过高效过滤，洁净度达到10万级(生物制药级)。

　　12杯/秒 透过灌装机无菌舱玻璃 拍摄的酸奶灌注瞬间

　　24条瑞典爱克林生产线，年产4亿包，包装袋首尾相连总长6万公里，可绕地球一圈半，花花牛爱克林包装乳制品销量全球第一 !

　　河南省唯一的一台、生产高端乳制品的标志性设备，价值3,100万元的利乐冠灌装机。

　　利乐冠灌装机正在高速灌装花花牛高端酸奶---"领畅"，9,000包/小时。

　　智能机械手，一次可抓瓶35只 一小时自动抓瓶580次

　　清洗消毒过后的玻璃瓶 排队等待灌装，20,000瓶/小时

　　46台灌装机一字排开、各司其职，分别灌装出不同包装形式的产品。

　　包装入库

　　120,000包/小时 "花花牛"在"跑道"上飞奔

　　我 来 啦 ! "花花牛"向终点做最后的冲刺

　　装箱工在快速地装箱

　　包装组丁亚静在小憩喝水。(私人物品不得带入岗位，大家的水杯都集中放置在生产区外部的水杯架上，员工出来喝几口水，必须再次经过严格的消毒才能回到岗位上)

　　自动封箱机上的胶带 每卷长500米 每20分钟更换一卷

　　成品下线 2件/秒

　　可容纳800吨产品的立体冷库(2-6℃)，产品要在这里等待最后的35道检测，全部合格后才能走向市场。

　　在大小超市的冷柜里 排好队 等着跟您回家

　　怎么样，是不是脑洞大开?如果您意犹未尽，请来现场看看吧!

　　这里，有宽敞明亮的迎宾大厅

　　这里，有别具一格、华中地区最大的乳业文化展览馆

　　来吧，我就在这儿等您!

　　河南花花牛生物科技有限公司 欢 迎 您

　　地址：郑州市马寨食品产业集聚区花花牛产业园 腾达路1号