虾青素市场前景广阔,德丰利达在推进发展虾青素项目的同时,也非常注重专利技术的研发与申请,并成功获得了多项虾青素专利。近日德丰利达旗下威海利达生物科技有限公司再次获得国家发明专利批准(专利号:ZL 201510242521.2)。进一步说明了德丰利达在虾青素研发方面的技术实力。
德丰利达最新获得的发明专利名为“一种从胶红酵母中提取海红虾青素的方法”。该专利涉及了一种从胶红酵母中提取海红虾青素的方法,包括包括酶法破壁 超声提取等八大步骤获得产品。
本发明专利中采用酶法破壁比较彻底,破壁效果明显好于化学法,有利于保持海红虾青素结构的完整性,成本方面也存在较大的优势,可以进行大规模提取,容易实现工业化生产。
虾青素广泛存在于生物界中,特别是水生动物虾、蟹、鱼中,具有很好的抗氧化、抗癌变、增强免疫功能的作用。由于具有极佳的保健作用,因此虾青素产品具有广阔的市场应用前景。
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