本网讯 黄河之水天上来，这是大自然的循环往复；落红有情化春泥，这是生态系统的循环往复。顺天应人、循环往复，体现了人类与自然平衡相处、天人合一的哲学理念，符合社会发展规律。协调可持续的循环发展理念也是当今生态文明建设的题中之义。在现代农业生产领域，以凸显高质高效、实现循环利用的生产发展模式正在受到青睐并成为发展主流。

　　在万荣县，香菇产业便是循环农业发展的一个生动实践。

　　万荣县果树种植面积50万亩，每年果树间伐所产生的废弃果木枝约2.5亿公斤。如何实现循环利用、变废为宝？该县摸索出了一条成功道路：发展香菇产业。把废弃果木枝加工成菌棒，按照“果树—果枝—食用菌—有机肥——果树”的循环链条，在香菇种植、生产、加工方面全面发力，引进和新建香菇企业、基地20余家，2000余人参与，被评为山西食用菌（香菇）产业示范县。万荣果木香菇肉厚柄粗、菇形圆整，除了菇乡浓郁外，还有淡淡的果味，深受市场欢迎，万荣被省农科院授予“食用菌（香菇）发展先进县”。

　　随着技术不断成熟，销售渠道逐渐畅通，香菇产业增长进入快车道，2021年全县种植规模达2000万棒，产值1.6亿元，产业规模名列全省前列、全市首位，且已经形成了菌种研发、集中制棒、养菌出菇，收购交易、初深加工较为完善的产业链。

　　苹果产业“吐故纳新、蕴育质变”，香菇产业“乘势而上、方兴未艾”，在农业产业循环发展上，万荣县成功探索出一条果菇融合循环产业链，走出了绿色发展、可持续发展的新路。

　　一枝独秀不是春，百花齐放春满园。在循环利用上，万荣县坚持“以种带养、以养促种”理念，以农业生产剩余物的资源化利用为重点，按照“把苹果吃干榨净、把果树吸干用尽”的思路延伸产业链条，还形成了另外两条以苹果为中心的循环产业链。

　　一是果品加工循环产业链，即“苹果-果汁-果渣-饲料-畜禽-有机肥-苹果”的循环链条，依托全县64万吨水果资源，围绕鲜果商品化、果品深加工、果渣再利用等环节深化拓展，完善鲜果交易市场网店，升级果汁企业生产加工线，配套果品冷链物流体系，建设万荣苹果电商平台，在各大城市设立果品、果汁销售网店，鲜果商品化处理能力30万吨，果品加工产能达35万吨，水果产品商品率80%以上。与此同时，配套发展水果专用肥料、生物农药、果袋果框、包装等配套产业，形成了汇源、中鲁果汁为代表的果汁加工龙头企业。

　　二是果畜结合循环产业链，按照“果渣-畜禽-沼气-农家肥-果树-果渣”的链条循环，引进了以“公司+农户”模式为主的生猪养殖企业温氏公司，建成种猪场5座，年存栏10万头，吸纳农户参与养殖；引进了自育自繁自养一体化的生猪养殖企业牧原公司，建成存栏量20万头的养殖场，配套建成生猪饲料厂、无害化处理厂；形成了“畜多肥多、肥多果多、果多钱多、钱多畜多”的互补良性循环。

　　围绕农业循环发展、绿色发展，万荣县坚持“破旧立新”，不仅实现“横向打通”，还努力做好“纵向延伸”。为保持绿色发展的底色，综合开展农业面源污染防治，做好“四个利用”，即畜禽粪污资源化利用、病死畜禽资源化利用、农作物秸秆资源化利用、废旧农膜及废弃农药包装物资源化利用。

　　畜禽粪污资源化利用，围绕收集、处理、终端产品利用等关键环节，对全县养殖产生的畜禽粪污实行干湿分离，干粪生产有机肥，尿液污水进行发酵处理，完善畜禽粪污收集、堆沤积肥、有机肥加工等设施设备；由专业化公司、农民合作社、养殖场成立专门机构，开展农村沼气工程专业化建设、管理、运营，建设原料收集存储和预处理系统、厌氧消化系统、沼气沼肥利用系统、职能监控系统，实现沼气高质高效利用，沼渣沼液充分还田或生产商品化有机肥。

　　病死畜禽资源化利用，健全完善病死畜禽收集暂存体系，建设专业化病死畜禽无害化处理中心，配备收集、运输、暂存和冷藏设施，开展副产品深加工，生产工业油脂、有机肥、无机炭等产品。

　　农作物秸秆资源化利用，采取肥料化、饲料化、基料化、原料化等多种途径，提升综合利用水平。促进秸秆就地还田；加强专业化养殖企业和饲料生产企业生产优质饲料，专业化企业生产固化成型燃料沼气、生物天然气；专业化企业生产食用菌基料和育秧、育苗基料；专业化企业生产秸秆板材和墙体材料。

　　废旧农膜及废弃农药包装物资源化利用，紧盯“白色污染”防治，加大资金投入，明确责任主体，强化宣传引导，建立“农业废弃物+回收利用+再利用”即农户拾捡交售、回收站点收集、企业回收加工的运作体系。

　　咬定青山不放松，铆钉目标不懈怠。万荣县围绕“循环农业”做文章，不断创新绿色发展之路，国家现代农业产业园成功创建，被确定为全国农作物病虫害“绿色防控示范县”、全国农作物病虫害专业化“统防统治百县”，国家农村融合发展示范园、国家农业绿色发展先行区等称号。

　　党的十九大提出要坚定不移贯彻创新、协调、绿色、开放、共享发展理念，落实创新驱动发展战略、乡村振兴战略和可持续发展战略。万荣县注重农业生产与资源节约、环境友好、生态保育协调发展，同时，通过典型引路、示范推广、以点带面，努力推进农业产业布局优化、资源利用高效化、农业投入减量化、生产过程清洁化、废弃物利用资源化，以农业绿色发展作为农业农村现代化和农业高质量发展的重要方向，推动实现农业可持续发展、农民生活更加富裕、乡村更加美丽宜居。