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2月22日，河津市委副书记、市长王云带领市场监管局、教育局、小企业发展促进中心等部门负责人深入部分商超、学校及食品企业，就食品安全工作进行检查指导。副市长郝红霞参加。
王云一行先后来到好又多购物广场、第二幼儿园、河津二中、汾滨食品有限公司等地，实地察看了食品存放库房、食堂操作间，详细检查相关工作台账、责任体系建设情况，听取了各单位食品安全制度落实情况汇报。
王云指出，要落实中央、省、市安排部署，以“四个最严”为根本遵循，不断加强食品安全监管，坚决守住食品安全底线，持续提升食品安全治理体系和治理能力，确保群众“舌尖上的安全”。
王云要求，各食品经营企业要主动落实食品安全主体责任，层层压实工作责任，不断强化食品安全管理，定期开展食品安全自查，严格规范食品进货、贮存和加工制作各个环节，彻底消除食品安全隐患。各学校要切实落实食品安全校长负责制，加强源头管理、保证食材新鲜，加强安全管理、规范操作程序，加强安全培训，查找整改漏洞，预防食品安全突发事件，保障学校师生食品安全。市场监管部门要加大对重点品类、重点环节、重点场所的巡查频次，盯紧薄弱环节，持续加大食品安全监管和督促指导力度，提升全市食品安全管理水平。同时，要采取多种形式加大食品安全知识宣传力度，提高群众的食品安全意识和参与意识，共同筑牢食品安全防线。
来源：山西经济网
作者：韩国栋 许建国
责编：崔志星
