本报讯 3月6日是二十四节气中的惊蛰,预示着新的一年里万虫苏醒,我市民间有吃梨的习俗,寓意百病远离。记者3月3日走访发现,梨成为这几日水果销售的主角,市场上梨的品种多,给市民更多的选择。
记者在我市几家超市看到,来自各个产地品种的梨都有,有雪花梨、酥梨、鸭梨、皇冠梨、绿梨、香梨、南果梨等,价位从每公斤6元多到16元以上,口味有酥脆的,也有绵甜的,给了顾客不同的选择。一位销售人员表示,既然到了吃梨的日子,消费者可以多尝尝,看看哪种口味的梨更好吃。在一些市场摊位上,酥梨、鸭梨、雪花梨则较为常见。一位市民表示,梨不光可以生食,还可以蒸熟、榨汁、煮水吃,都可以起到润肺等功效。
据了解,市民有惊蛰吃梨的习俗是因为在这个节气当中,春回大地,乍暖乍寒,气候比较干燥,很容易使人口干舌燥。梨性寒味甘,有润肺止咳、滋阴清热的功效,所以梨特别适合在这个季节食用。
来源:大同日报 文/有为
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