国庆黄金周即将来临，日前，市食品药品监督管理局以景区周边餐饮单位为重点进行检查，严防重大食品安全事故的发生。
连日来，市食药监局以旅游景区周边餐饮服务单位、旅游团队接待单位、农家乐餐馆、高速公路沿线服务区餐饮服务单位为重点单位，以凉菜制作、生食海产品加工、清洗消毒、食品配送、食品留样等为重点环节开展检查，重点查处无证经营、超限期经营和超范围经营，采购和食用病死、毒死或者死因不明的禽、畜肉类及其制品，加工使用超过保质期的食品，使用非食品原料和滥用食品添加剂等违法违规行为。对存在食品安全隐患的单位，责令限期整改，整改不到位的，将依法严肃查处。
9月26日，记者随该局执法人员对常来顺、老大同小吃等景区商业街里的餐饮单位进行了检查，发现部分餐饮单位存在冰柜里生熟食物混放，未设粗加工间、留样柜和食品添加剂专用柜，台账记录不完善，凉菜间内加工热菜，餐具没有做到餐餐消毒等问题。针对存在问题的单位，执法人员向其下达了“责令整改通知书”，要求在限期内整改。
大同日报 尚丽
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