冬至日，饺子成“宠儿”
昨日冬至，记者走访市内多家超市和菜市场发现，超市速冻水饺成为当天的销售“宠儿”，菜市场里生鲜肉摊位上买饺子馅儿的人比平时增加很多。
昨日10时20分左右，在沃尔玛超市冷冻专区，销售员忙碌地码放着冰柜里的速冻饺子。销售员告诉记者：“从早上一开门就不断有人来买水饺，我们发现货少了就赶紧补货。”采访中记者注意到，各大超市都准备了口味多样、价格不等的饺子，有的品牌速冻水饺还打出了降价优惠的招牌。华林超市东风里店速冻饺子柜台的工作人员告诉记者，每到冬至，速冻水饺的销量都会明显增多。为了吸引顾客，各大品牌都会在冬至前搞降价优惠活动。记者在柜台旁观察了20多分钟，发现选购速冻水饺的顾客多为年轻人，在生鲜肉区购买饺子配馅的多为中老年人。刚刚购买了2斤猪肉馅的徐春丽告诉记者：“每年冬至，家人都会团聚在一起包饺子、吃饺子，热气腾腾的饺子端上桌子的时候，觉得寒冬也变暖和了。”
昨天虽不是周末，但也有不少市民选择在家包饺子。记者走访多处菜市场看到，与超市一样，菜市场上肉类和韭菜、茴香、萝卜、白菜等可用作饺子馅料的蔬菜也随着冬至的到来迎来了销售小高峰。
记者还了解到，冬至当天，饺子馆的生意也是异常火爆。大同火车站附近一家饺子馆老板告诉记者，为迎接冬至，店里还增加了面案工。昨日17时许记者看到，饺子馆内已有不少顾客，或就座点餐或准备打包回家。
来源：大同晚报 李兴华
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