由太原畜牧兽医学院樊立超主持完成
本报太原1月15日讯（记者 樊晋铁）记者从省农业厅获悉，由太原畜牧兽医学院樊立超主持完成的奶牛高效繁殖与功能性牛奶生产技术研究项目，通过了省科技厅的科技成果鉴定。专家一致认为，该项研究成果达到了同类研究的国际先进水平。
2012年到2014年期间，项目组针对奶牛业发展中存在的奶牛单产和群体产量低、牛乳功能化程度低等制约奶牛产业快速发展的问题，在太原市尖草坪区将高效繁殖技术、营养调控技术、牛乳安全保证技术组装配套，优化集成了奶牛高效繁殖与牛奶功能化生产的技术体系，研究出欧米伽——3脂肪酸（DHA，EPA）和共轭亚油酸（CLA）为重要指标的功能性牛奶，极大地提升了牛奶的附加值和保健功能。奶牛核心群泌乳期产奶量达到7.5吨，鲜乳中的乳蛋白、乳脂率分别达到3.01%和3.63%以上。产母犊率达到93%。牛乳成分中的铁、锌和碘的含量提高20%以上，每100ml奶中EPA与DHA分别达到10mg和15mg以上，示范推广应用奶牛群体13800头，三年累计增收1.62亿元。
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