李梦文 摄
人民网太原7月1日电（晋陈平）今日，从“2014中国（太原）面食文化节”新闻发布会上传来消息，由中国饭店协会、太原市人民政府共同主办的、以“弘扬面食文化，促进产业发展”为主题的“2014中国（太原）面食文化节”将于8月28日至9月5日在太原举行。
主办方负责人、太原市副市长寿伟光介绍，本次面食节，将集合当今山西最优秀的面点大师及烹饪高手登台亮相，切磋技艺。同时，来自全国各地的风味小吃、名吃、土特产等也将集中亮相展示、展销。
山西省商务厅厅长孙跃进表示，山西素有面食之乡的美称，通过“山西品牌中华行”和“山西美食走进联合国”等活动可以看出，山西面食在国内外受到了普遍的欢迎。本次面食节将通过弘扬山西面食文化，扩大对外交流与合作，促进山西全省餐饮服务行业转型跨越发展。
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