著名歌唱家郭兰英在《夸特产》的歌曲里，宛转悠扬地唱道：“平遥的牛肉太谷的饼，平定的砂锅亮晶晶。”这首具有浓郁民族风格的歌曲，曾经唱红了神州大地，唱彻了大江南北，使原本就在陶制史上占有一席之地的平定砂器在海内外越发享有盛名。
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