——养殖山鸡专业户靳天虎的故事 

    一只只七彩斑斓的山鸡在深山老林里时而扑腾低飞盘旋欲破网而出、时而觅食、时而用嘴梳妆羽毛，显得野性十足。这是记者在长治县荫城镇桑梓村七彩山鸡养殖基地看到的场景。创办者靳天虎用自己精准的市场定位和坚定的毅力搭建起了“梧桐树”，引来了七彩山鸡这只“金凤凰”，成为当地兴农富农的带头人。

瞅准商机做最早吃螃蟹的人

    靳天虎曾是一家私企的老板，年收入相当可观，但他从未忘记自己是农民的儿子，平时就喜欢喂养鸡鸭鹅，特别关注相关的家禽养殖信息。2013年，他在电视上看到了有关养殖七彩山鸡致富的信息，便决定自己也养些试试。

    用他自己的话说：“不是我有福不会享，而是真瞅准了市场，就要毫不犹豫！”

    一方面，七彩山鸡俗称山鸡，又称雉鸡，因其羽毛七彩斑斓，故名为七彩山鸡，是集肉用、观赏和药用于一身的名贵野味珍禽，被誉为“野味之王”、“动物人参”，是高蛋白、低脂肪的野味食品，是历代的皇家贡品。清朝乾隆皇帝食后赞叹不已，写下“名震塞北三千里，味压江南十二楼”的名句。另一方面，近年仅广州、深圳、珠海、上海等几个城市七彩山鸡需求量就达6400万只，而实际供应量还不到900万只，缺口达5500万只，北方地区需求空间更大。通过“自繁自育、种养结合”的产业模式，进行山野化养殖的高质量商品山鸡，具有广阔的市场前景。而他就是瞄准了这个巨大的需求，开始运作养殖七彩山鸡。

    规模养殖首先要有宽敞的场地。为了保护山鸡的“野”性，靳天虎瞄准“深山老林”寻找基地。找来找去，他选定了长治县荫城镇桑梓村的荒山。这里植被丰富、绿树成荫，加之优越的气候环境，山鸡可在林下自由飞落。经与支村委协商，承包下了占地50亩的荒山，四周用铁丝网围住，以便山鸡活动完后如数回窝。并说服妻子用这几年积攒以及从亲朋好友那里借来的资金，从山东引进1000只雏鸡，并买回了孵化器、孵化机及育雏机等设施设备，建成了集养殖、繁育、驯化、销售于一体的纯天然珍禽养殖基地。由于山高路远，供电供水成最大障碍。为节约资金，靳天虎买来了一套发电设备和一辆机动三轮车，用发电机供电，用三轮车拉水，踏踏实实地做起了新时代的农民。 

困境中坚守做执着奋进的人

    基地刚成立时，条件非常艰苦，鸡舍是原山坡，粮食饲料成本也非常昂贵，更关键的是由于缺少养殖经验，成立时引进的1000多只雏鸡一个多月就有近一半儿生病。因为当地没有野山鸡饲养经验，他就一次次到山东、江苏学技术、学经验，地方没少去，厂子没少转，但白眼冷眼也没少受。叹了口气，接着说：“同行是冤家，人家不愿意把真东西给咱啊！但我不放弃，这是个机遇，更是为今后农村人谋条出路。”

    他的执着最终赢得了一位同乡人的理解和支持。这位同乡人常年在南方经营野山鸡饲养厂，具有丰富的经验和技术。他亲自到靳天虎的养殖基地，把选种、育种、饲养、防疫、加工等经验毫无保留地教给了这个年轻人，终于让这个婴儿期的企业活了过来。

    七彩山鸡出生的第一个月是养殖能否成功的关键时期。靳天虎又投资两万多元，建成了一个占地60多平方米的立体式、高标准的托温室。为了适应市场需要，他把产品定位于绿色、环保、生态品牌，以中草药(松针、艾蒿等中草药为主，配上南瓜、西红柿、黄瓜、青菜等绿色产品）为饲料，坚持原生态养殖，饲料里面不添加任何添加剂、激素等催生药品，严格按照标准，每天三餐，定时定量。为了达到绿色食品要求，他特意租了两亩多地大量种植野菜。

    最值得一提的是，为了提高山鸡的蛋白含量，靳天虎没有直接用药来摄入，而是通过饲养“黄粉虫”让鸡啄吃，间接提高鸡的蛋白质。据资料显示：黄粉虫富含蛋白质和多种氨基酸，是昆虫中的“蛋白之王”。就这样，靳天虎与妻子边养山鸡边养黄粉虫。目前，靳天虎已经成立了鑫绿源农业科技有限公司，并采取“公司+基地+农户”的模式，组织周边农民养殖黄粉虫，由他统一提供虫卵和技术，统一回购及销售。实行供产销一条龙，农工贸技一体化，“不过，我这还只是起步阶段！”靳天虎介绍说，黄粉虫不仅具有很高的动物饲用价值，还有很高的食用价值、保健价值，一旦把这些深加工产品做起来，就可大幅提高黄粉虫的附加值。明年开春，靳天虎还计划在山下有水的地方搞几个日光大棚，专门用山鸡粪便做肥料种植野菜，这样既保留了鸡饲料的绿色天然，又保护了生态环境，实现综合效益。

靳天虎饲养黄粉虫

科学饲养做有良心的人

靳天虎的妻子

    在短短一年多时间内，靳天虎就通过孵化繁殖了2500多只七彩山鸡，已经长大的山鸡有4斤多重，小的也有8两多。靳天虎说，一只成年山鸡年产蛋130枚，孵化成活率为80%，繁殖很快。

    在养殖基地，看到有生人来，山鸡采食过程中就会不时地抬头张望，观察四周情况。靳天虎说，山鸡一旦听到响声或受到惊吓，就会乱飞乱撞，常碰得头破血流，所以，山鸡养殖场要求保持环境安静，防止惊群。在基地四周，红薯藤、饲料草用铁丝钩吊起来供山鸡啄食。靳天虎介绍，七彩山鸡毕竟野性十足且爱干净，抗病力也比家鸡强得多，吃得少且易养，摄入量是家鸡的1/3，小的喂鸡料，大一些吃的是玉米、饲料草和红薯藤，还有黄粉虫。山鸡养120天即可出栏，公山鸡能长至4—5斤，母山鸡3—4公斤，公山鸡和母山鸡都是按只卖，目前每只能卖150多元，每只的养殖成本大约是40元，经济效益可观。山鸡的肉结实、甘甜、无油脂，是理想的保健、减肥食品。七彩山鸡抗病力强，他们露天栖息，不怕风吹雨淋，不像家鸡那样需要避雨和栖息的场所。

    据靳天虎介绍，七彩山鸡是集肉用、观赏和药用于一身的名贵野味珍禽，已被列入《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》。山鸡的产蛋期在3至8月，每颗鸡蛋能卖3元。由于这类鸡种在上党地区比较少，且营养价值很高，深受消费者的青睐。不论是肉鸡还是鸡蛋，销路都特别好。除了每天给固定的客户送货外，还经常有人来基地或来电话订购。

    在朋友的支持下，靳天虎扎根农村搞发展，事业逐步转入正轨。目前，公司已开始专业开发生态养殖七彩山鸡，常年主打产品有商品野鸡、脱温野鸡苗、出壳野鸡苗、野鸡鸡蛋等，并在此基础上发展其他各项立体生态养殖项目。