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想起爷爷的小锡壶

来源:山西经济网 作者:殷建生 发布时间:2019/9/16 9:22:29

岁月如歌,人生如酒。一晃眼,踉跄着走到负重前行的中年,品味着酸甜苦辣的人生,感受繁华炎凉的世间,独自饮酒的无数个夜晚,总会发出如此的感慨:人生就像眼前这杯五谷杂粮酿造的酒啊!


我是从什么时候喜欢喝酒的?已无从记起。只是每次喝酒,就会想起逝去多年的爷爷,想起他喜欢的晋泉高粱白,及那只温酒的小锡壶。在那个物质匮乏的上世纪七八十年代,酒何尝不是平常百姓家庭中的奢侈品。只有逢年过节,或宴请贵客时,饭桌上酒才以“尊贵”的面孔出现,所以爷爷的幸福观就是每天能有二两小酒喝,神仙也羡慕。

  

那个年代,交通不便,信息闭塞的村里人能喝到的只有高粱白,一种是忻州产的,一种是太原产的。离村二里远的镇上供销店副食品门市部,有桶装的、有瓶装的。平常日子里,村民们自备塑料小桶或小瓶,图实惠就去打点散酒,要是逢年过节串亲戚,看望长辈,拎上两瓶贴着醒目高粱白商标的酒登门,才显得有面子,不失礼数。


一辈子务农的爷爷却嗜酒如命,苦于平时身上没有多少零花钱买酒。他就靠饲养兔子来满足他的那点愿望。背着兔子去集市上卖,每次卖掉兔子,爷爷就会去副食店打几斤散装的高粱白,喜滋滋回家后,却总是受到奶奶的抱怨和责骂,觉得居家过日子就得精打细算,用来买酒的钱还不如称几斤盐,或扯几尺布划算。爷爷后来就将酒藏起来,务工回来,实在太累时,就偷偷抿一口解馋。只是,别的食物偷偷吃掉,别人可能一时还发现不了,但酒这种有香味有生命力的东西,是不会瞒天过海的。所到之处余香阵阵,喝酒的人在别人眼里就有了不一样的禀性。


后来,日子慢慢好起来,爷爷喝酒再也不用偷偷摸摸了。再后来,叔叔在太原找了一份工作,逢年过节,就会为爷爷带回几瓶贴着标签的晋泉高粱白。一辈子没出过远门的爷爷,可是开了眼界。他将那几个碧绿的酒瓶摆放在那只枣红色的橱柜显眼的位置,有人来串门,就会不无骄傲地告人家,这是他儿子从省城给他买的高粱白,味道就是不一般。那种显摆,同样招来奶奶的抢白和数落,但在酒的问题的上,爷爷似乎总是不长记性。


北方的冬天,朔风阵阵,寒气逼人。忙了一年的农人进入腊月,就可以猫在家里歇几天了。年迈的爷爷更是喜欢耗在热炕头上。窗外大雪纷飞,屋内火炉呼呼叫着,爷爷将他温酒用的小锡壶从衣柜里找出来,擦拭干净后,倒满醇香的高粱白,将锡壶放在火炉上。很快,家里弥漫起那种奇异的酒香,待酒温热之后,爷爷开始慢慢品味,开始唠叨往事,话慢慢变得稠密起来,围坐在热炕头上的大院里的几个小孩子也热闹起来,七嘴八舌地问一些古怪的问题。有时候,火炉上,除那只温酒的古老锡壶外,还烤着花生、核桃、土豆之类的食物。酒喝得开心了,爷爷还会用筷子蘸几滴酒让我们品尝,辛辣刺鼻的味道让我们一个个呲牙裂嘴,吐着舌头大叫。年幼的我,当时也是很纳闷,世上竟然还有这么古怪的液体,为什么在爷爷嘴里却饮之如甘露?出于好奇,几天之后,我找到爷爷的那只锡壶,将余下的几滴酒全部倒在嘴里,这一次,竟然品咂出一种沁人心脾的余香来,在舌尖上久久回荡浸润,也许从那时,我就与酒结缘了。


我长大之后,参加了许多场同学、朋友或亲人的聚会,喝过无数品种的白酒。酸甜苦辣咸,可谓五味杂陈。但记忆中总是晃动着爷爷斑驳的橱柜里那几瓶透明的高粱白,还有那只蹲在火炉上的小锡壶,那是贫穷年代一个庄稼人幸福的象征,也是一个受苦人抵御世间风寒和痛苦的慰籍。


爷爷曾多次说过,酒醉的感觉赛过活神仙。我也曾因开心或失意大醉过,那种感觉确实惬意无限。清澈的甘液中浸泡着童年的滴滴往事,随着时间的流逝,越发散发出独特的醇香,沉淀下来的唯有那种芬芳。

如今,看着商场、超市各种规格的晋泉高粱白,总是想起辛苦劳作一辈子的爷爷。只是待我长大成人,有能力为他老人家搬回一整箱晋泉高粱白的时候,他的坟头早已长满一人高的青草了。今天,借着这次晋泉高梁白的征文活动,重现往事,泪光点点,内心悲戚。

值得庆贺的是,太原酒厂生产的晋泉高粱白随着时代的进步,品种越来越丰富,品质越来越精良,走进了寻常百姓家中,满足了大众口味和满满幸福感。

(作者通联  山西省侯马市平阳重工机械厂)


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